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© Walter Gerbracht
Ernährungsberaterin Annette Zwilling erklärt den Grundschülern wie Gemüse richtig geschnitten wird.
Der achtjährige Viertklässler aus Strom macht gerade mit seinen Klassenkameraden einen Ernährungsführerschein. Pädagogin Annette Zwilling bringt den Grundschülern bei, warum gesundes Essen und deren Zubereitung so wichtig sind. Unterstützt wird sie dabei von „Kater Cook“.
Wenn die Grundschüler mal nicht wissen, wie etwas funktioniert, hat das Stofftier immer einen guten Tipp parat. Da ihm das Reden jedoch schwer fällt, hat „Kater Cook“ seine Ratschläge zu Papier gebracht. Einer seiner Tipps ist natürlich das Händewaschen. „Das muss man machen – wegen der Bakterien“, weiß die neunjährige Chantal.
Der Ernährungsführerschein ist ein Projekt des aid-Infodienstes. In insgesamt sechs Wochen lernen Grundschüler der dritten und vierten Klasse, was die Ernährungspyramide ist, welche Nahrungsmittel sehr und weniger gesund sind, wie Essen richtig und hygienisch zubereitet wird.
"Kater Cook" hilft weiter
Die Kinder packen ihre Schürze aus, die Mädchen binden ihre langen Haare zum Zopf. Da meldet sich Lisa: „Ich habe kein Haarband.“ „Kein Problem“, antwortet Annette Zwilling, „frag doch mal ’Kater Cook’, ob er eines für dich hat.“ Lisa läuft zur Tafel und tatsächlich: Der Stofftierkater hat Haarbänder übrig. Lisa zieht eines von seinem Arm ab, schnappt ihr Gemüse und macht sich auf den Weg zum Waschbecken zum Gemüseputzen.
„Einige Kinder können schon etwas kochen, andere gar nicht“, beschreibt Zwilling die unterschiedliche Vorbildung der Grundschüler. Aber das sei völlig normal.
„Wichtig ist die Neugier der Kinder, die muss man nutzen“, erklärt die Pädagogin aus Schwachhausen. Jedes Kind habe Lust zu kochen und etwas Neues kennenzulernen. Und genau das sei ja der Sinn des Projektes, erklärt Zwilling weiter. „Wenn die Kinder die Lust am Kochen entdecken, dann beschäftigen sie sich auch mehr damit.“
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Vorbildlich: Alex und Chantal waschen sich vor dem Essen die Hände.
Regenwahrscheinlichkeit:
