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Essen & Trinken
Auf diesem Bild sieht man ganz viele, leckere Bremer Spezialitäten. Grafik: bremen4u

Grünkohl

Der Pinkelmythos
Sobald es kalt und knackig wird, rattern die Bollerwagen durch die Straßen. Kreuz-
ungen sind willkommene Hindernisse um Schnaps zu trinken und am Ende wartet ein deftiges Mahl. Doch wie wird Grünkohl richtig zube-
reitet und wo kommt die Tradition eigentlich her? >>
 

Der bremen4u-Gastroguide
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Neue Läden

 
Auf diesem Bild sieht man das Olivers am Unisee von innen. Foto: Ludwik Erdmanski

Da hat was aufgemacht

Neue Läden
Alle vier Wochen stellen wir Euch im bremen4u|paper und hier neue Cafés, Restaurants, Bars und Läden vor, die in Bremen neu aufgemacht haben und bei denen Ihr mal vorbei schauen solltet. >>
 

Specials

Das dunkle Glück

Das Kaffee-Special

Das dunkle Glück
Jedes Jahr zum Herbstanfang feiern wir einen der höchsten Feiertage: den Tag des Kaffees. Anlass für uns, den braunen Zaubertrank einmal genauer anzugucken. >>
 

Gemüse ist mein Fleisch

Vegan, vegetarisch, Fleisch?

Gemüse ist mein Fleisch
Verzichtet jemand aus gesundheitlichen Gründen auf Fleisch? Ist das überhaupt gesund? Oder einfach nur moralisch astrein? Hier erzählen "Betroffene" von ihrem Kühlschrankinhalt. >>
 

Alles Sushi?

Das Sushi-Special

Alles Sushi?
Überall sieht man Sushi-Bars aus dem Boden sprießen. Doch woher kommt die beliebte Leckerei, was steckt drin und wer sind eigentlich Maki und Nigiri? >>
 
 
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