bremen4u macht den Test
Nicht alle Weine sind wirklich zum Liebhaben.
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In einem vernünftigen Wein-Special darf die Wein-Verkostung natürlich nicht fehlen. Und so opfern sich Mirja, Miriam und Simone aus der bremen4u-Redaktion, um ihren ganz persönlichen Test zu machen. Völlig unprofessionell, aber ehrlich! Hier wird Klartextgesprochen über Geruch und Geschmack. Auf dem Prüfstand stehen drei Rot- und drei Weißweine, die höchstens vier Euro kosten.
Die Weißen
Name: Los Pagos
Preis: 2,99 €
Gekauft bei: Extra
Mirja:
Puh, der riecht nach Omi! Ey Mann, wer hat da Aceton in den Wein getan? Und dann ist der im Abgang auch noch total bitter! Das ist Körperverletzung. Pfui!
Erster Schritt: Ein Näschen nehmen.
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Miriam:
Muffiger, chilenischer Kellergeruch! Wohin entschwindet der Geschmack? Erst isser da, dann isser weg. Es bleibt Trockenheit im Mund. Gibt es eine chilenische Wüste? Bitter. Aber bevor man sich darüber beschweren kann, ist der Geschmack weg.
Simone:
Was? Der riecht doch fruchtig. Der Geruch verspricht Schönes: Sonnige Nachmittage im Grünen, im reich gefüllten Picknickkorb befindet sich ein Los Pagos ... Doch dann der erste Schluck: Vom voluminösen Aroma bleibt auf der Zunge nur ein bitterer Nachgeschmack. Verregneter Sommer!
Gesamtnote: *
Name: Blanchet/Chardonnay Colombard
Preis: 2,99 €
Gekauft bei: Plus
Mirja:
Riecht wieder ein bisschen wie bei Omi. Der beißt! Schmeckt nach künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern .. und irgendwo ganz hinten entdecke ich was von einer Himbeere. Geht gar nicht.
Prösterchen!
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Miriam:
Leicht muffiger Geruch. Schmeckt süßlich, aber hat die Süße von Süßstoff. Im Abgang säuerlich, die Kiemen ziehen sich leicht zusammen, aber ist gerade auszuhalten, schmeckt etwas nach Fass, holzig. Wein für nen beschwingten Abend. Durchschnitt. Nicht mehr.
Simone:
Vergammelter Geruch! Ich habe Angst, den ersten Schluck zu nehmen. Schmeckt unnatürlich und künstlich. Äzt ein bisschen wie Nagellack. Stumpfes Gefühl auf der Zunge.
Gesamtnote: **
Name: Rheingau Riesling
Preis: 2,49 €
Gekauft bei: Aldi
Ein Riesling zum Verlieben?
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Mirja:
Essig! Wenn man sich die Nase zuhält, geht es gerade so. Ansonsten versenkt man sich die Nasenhaare. Aber selbst für nen Salat ist der zu schlecht.
Miriam:
Riecht leicht chemisch. Sehr fruchtig, leicht, frühlingshaft, perlt auf der Zunge, fast sektig, man sieht sich auf einer Sommerwiese auf einer Picknickdecke sitzen. Himbeerig-erdbeerig. Lecker.
Simone:
Traubig-fruchtiger Geruch. Der erste Schluck bizzelt auf der Zunge - interessant. Schmeckt etwas nach Pfirsich. Der zweite Schluck entwickelt sich bitter. Buäh. Mir wird schlecht.
Benotung: **
Die Roten
Name:Cueva Totana
Preis: 3,29 €
Gekauft bei: Rossmann
Mirja:
Ah! Lecker! Irgendwie rund, kribbelt leicht auf der Zunge. Sehr süffig. Den würde ich glatt auch Gästen servieren. Klasse.
Unser Testsieger: Cueva Totana.
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Miriam:
Hui, riecht rauchig, warm, vollmundig. Schmeckt nach einem heißen Sommertag, kurz bevor es anfängt zu regnen. Nach einem Hauch Kirsche. Ein bisschen wie Mon Chérie. Auch im Abgang noch ein langer Nachgeschmack, der einem ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Warme Erde, feurige Spanier ...
Simone:
Hmm, vanilliger Geruch. Der erste Schluck kribbelt auf der Zunge. Flacht aber schnell ab. Auch der warme Vanille-Ton löst sich in Wohlgefallen auf. Schade. Aber kann man trinken.
Benotung: ****
Name: Dornfelder (Barrique)
Preis: 2,99 €
Gekauft bei: Aldi
Ohne Worte.
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Mirja:
Modriger Geruch. Wie in der Hamburger Speicherstadt. Schmeckt irgendwie komisch. So nach Kautschuk und Tabak. Vorne brennt er und im Abgang modert es dann gewaltig. Nicht schlecht, aber auch irgendwie nicht mein Geschmack.
Miriam:
Räucherstäbchen, Storte unbekannt. Barrique heißt Fassgereift (glaube ich) und so schmeckt er nach Holz. Hinterlässt einen pelzigen Geschmack auf der Zunge, so als ab meine Katze auf meiner Zunge läge. Leichte Süße auch drin. Unschlüssig beim Geschmack. Ist so lala, kann man aushalten.
Simone:
Riecht muffig, nach Schuhschrank. Die Zunge klebt mir am Gaumen vor Säure fest. Vom Geschmack merkt man da fast nix mehr.
Benotung: **
Name: Le Filou Rouge
Preis: 2,69 €
Gekauft bei: Plus
Sauer!
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Mirja:
Wässig-beeriger Geruch. Autsch! Tränen schießen mir in die Augen. Der erste Schluck ist stumpf auf der Zunge, wie der Biss in eine Bananenschale - danach wird's sauer. Wenn der este Schmerz vorbei ist, schmeckt er so wässrig, wie er riecht und tut dabei einfach weh!
Miriam:
Ekelig. Traubensaft mit Rotweinessig. Nicht Fisch, nicht Fleisch. Nach dem ersetn Schluck zieht sich alles zusammen und man hofft, dass das Geschmackselend im Mund schnell verklingt. Es ist noch eine Note gebrauchtes Scheuertuch dabei.
Simone:
Ich hatte als Kind Filzstifte, die nach Früchten rochen ... Oh je, ich kann es kaum in Worte fassen. Sauer, stumpf. Schlimm!
Benotung: * (für den Namen)
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