Dossier

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Die Spargelsaison beginnt! In diesem Dossier erfahren Sie alles über das beliebte Gemüse. Von der Logistik der Ernte über leckere Gerichte bis hin zu sehr ungewöhnlichen Arten der Verarbeitung - zum Beispiel für Papier.

Reportage
Das große Stechen - Erntezeit auf dem Spargelhof

Auf dem größten Spargelhof Norddeutschlands werden pro Saison 5000 Tonnen Spargel geerntet. Dahinter steckt eine aufwändige Logistik - und der Fleiß von Mitarbeitern unterschiedlichster Nationalität.

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Papierwerkstatt in Homfeld
Wie aus Spargel Papier wird

Sie wollte eigentlich einen Gedichtband schreiben, jetzt ist Gisela Grosse Frie zur Papierschöpferin geworden. Und eines ihrer Materialien ist sehr ungewöhnlich: Spargel.

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Quiz
Sind Sie ein echter Spargel-Experte?

Es ist wieder Spargelzeit. Im Frühling essen die Deutschen das "Königsgemüse" besonders gern. Dessen Geschichte ist lang: Schon vor mehr als 2000 Jahren wurde Spargel angebaut. Wie gut kennen Sie sich mit den edlen Stangen aus?

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Multimedia-Reportage
Im Spargelland

Kurz hinter Bremen beginnt die Nienburger Spargelstraße. Hier bei uns in Niedersachsen wächst so viel Spargel wie sonst nirgends in Deutschland. Wer die Spargelstangen aus den langen Erdwällen sticht, wer an ihnen verdient und wer sie veredelt - das sehen Sie in unserer Multimedia-Reportage.

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Perfekte Beilage zum Spargel
Und welcher Schinken soll's sein?

Wenn es klassisch sein soll, kommt beim Spargel niemand um den Schinken herum. Und für die unterschiedlichen Geschmäcker gibt es verschiedene Arten von Schinken. Doch welcher soll es sein?

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Neues Magazin: Spargel & Co.
Zwischen Arbeit und Romantik

Ländliche Idylle und Bauernhofromantik - das ist der erste Eindruck vom Hof der Kaemenas. Doch dahinter steckt vor allem eines: harte Arbeit, nicht allein für die Familie.

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Wissenswertes über das „königliche Gemüse“
Das neue Magazin: Spargel & Co

Das Magazin des WESER-KURIER mit Reportagen über das große Stechen, ein Leben mit der Stange und allem, was man über das Gemüse wissen muss.

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Veranstaltungstipps für Bremen

Ein Jahr nachdem Redakteurin Kristin Hermann 2016 mit dem Rettungsschiff "Aquarius" im Mittelmeer unterwegs war, hat sie nun erneut mehrere Flüchtlinge besucht, die damals gerettet worden waren. Was aus den Frauen, Männern und Kindern wurde, hat Hermann in diesem Dossier beschrieben.

Entdecken Sie das historische Bremen

Ob Bahnhof, Marktplatz, Weserstadion oder Schlachte: Das Bremer Stadtbild hat sich im Laufe der Zeit erheblich verändert. Wir berichten über vergessene Bauten, alte Geschichten und historische Ereignisse.

Bremer Mittagessen im Test

Schwachhausen? Viertel? Oder doch lieber Bremen-Nord? Wir haben den Mittagstisch in Bremer Restaurants getestet.

Gecheckt!

"Gecheckt!" ist das Erklärformat des WESER-KURIER. In einer animierten Grafik erklärt die Künstlerin Kerstin Meier jeweils einen Begriff, der uns im täglichen Leben oft begegnet, dessen genaue Bedeutung vielen jedoch unklar ist.

Talk-Reihe WESER-Strand

WESER-Strand heißt das Talk-Format des WESER-KURIER aus dem Café Sand. An jedem ersten Freitag im Monat hat Moderator Axel Brüggemann einen prominenten Gast. Alle Artikel und Videos dazu finden Sie hier.

Wohnungen und Häuser mieten, vermieten, kaufen und verkaufen.
Hier finden Sie die Immobilien-Angebote aus Bremen und der Region.

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Sporttabellen & Ergebnisse

Welcher Verein wann in Bremen oder der Region spielt und wie die Begegnung ausgegangen ist, erfahren Sie in unserem Tabellenbereich. Auch die Ergebnisse der Spiele der höheren Ligen finden Sie dort.

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Das Leben ist schön. Aber es bietet auch viele Dinge, über die man sich herrlich aufregen kann. Findet unser Kolumnist Michael Rabba. Und deshalb heißt es bei ihm immer mal wieder: "Rabba regt sich auf". Jetzt neu: Über Freimarkt-Prolls.

14 politische Cartoons
Leserkommentare
exilfan am 21.11.2017 12:38
es ist kaum zu glauben. nichts gegen die erfolge von herrn schaaf in der vergangenheit, aber die stationen nach werder haben gezeigt, dass er eben ...
JackieChan am 21.11.2017 12:32
Ganz Bremen wird langsam ein Risikogebiet und das nicht nur sozial, einfach mal die Augen öffnen.

Ich denke, dass viele Bremer in den ...
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