Gesunde Ernährung Wie Eltern lernen, besser zu kochen

Borgfeld/Lilienthal. Salat, Spargel und Brokkoli stehen bei vielen Kindern nicht gerade weit oben auf der Liste der Lieblingsspeisen. Ein cremiger Schokopudding oder ein buntes Wassereis sind da schon verlockender. Allerdings ist Gemüse wesentlich gesünder. Damit Eltern ihren Kindern vormachen können, wie gesunde Ernährung geht, unterstützen Krankenkassen und die Landesvereinigung für Gesundheit Niedersachsen-Bremen Workshops zum Thema gesunde Ernährung. Die Lilienthaler Kochexpertin Karolina Lucht und die Kinderärztin und Ernährungsmedizinerin Jana Ahrens lassen sich zurzeit zertifizieren, um an den Programmen teilnehmen zu können. Den beiden ist die Sache eine Herzensangelegenheit.