Exoten für den Balkon Heiße Schoten und ein vergessener Bremer Kohl

Ob Chili, Avocado oder Physalis: viele Früchte haben einen langen Weg hinter sich, wenn sie in die heimisch Küche kommen. Gernot Riedl weiß, welche Pflanzen sich auch in diesen Breiten wohlfühlen.
24.01.2022, 05:00
Lesedauer: 5 Min
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Heiße Schoten und ein vergessener Bremer Kohl
Von Christian Hasemann

Vom Balkon zwei Schritte in die Küche – so sieht die optimale Lieferkette für Gernot Riedl aus. Viele exotische Früchte allerdings haben einen deutlich längeren Weg hinter sich. In Sebaldsbrück experimentiert der Rentner, welche Exoten sich auch auf Bremer Balkonen und Fensterbänken wohlfühlen und gibt Anbautipps. Eine echte Bremer Rarität hat er außerdem wiederentdeckt.

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