Neuer Hofladen Regionalität im Einkaufskorb

Kurze Wege, hochwertige Ware und die fleischliefernden Tiere werden behutsam aufgezogen: „Der kleine Hofladen“ in der Metzer Straße setzt auf Regionalität.
07.02.2022, 06:00
Lesedauer: 2 Min
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Von Matthias Holthaus

„Wir haben im vergangenen Jahr zur Spargelsaison eröffnet“, erzählt Hendrik Backhus, der mit dem Hof Pleus aus Prinzhöfte bei Harpstedt im Kleinen Hofladen vertreten ist. In Zusammenarbeit mit dem benachbarten Alfkens Hof betreiben beide Akteure erfolgreich den Laden in Schwachhausen.

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