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Schulkinder aus der Neustadt gestalteten Erntedankfest des Bauernmarktes am Fangturm mit
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Holundersaft von der Zauberbar

Gesa Wicke 14.10.2010 0 Kommentare

Altstadt·Neustadt. 'Kommen Sie und probieren Sie!' Lauthals preisen Helena und Tabea ihre Waren auf dem Bauernmarkt am Fangturm an. Holunder- und Apfelsaft, Fruchtmolke, Ziegen- und Kuhmilch haben die beiden Zweitklässlerinnen aus der Grundschule an der Karl-Lerbs-Straße in ihrer 'Zauberbar' aufgebaut. Und es macht ihnen sichtlich Spaß, den vorbeischlendernden Marktbesuchern ein Gläschen zum Probieren anzubieten.

  • Mit zahlreichen Aktionen rund um das Thema gesunde Ernährung - zu denen auch Kürbisschnitzen und Apfelschalenwettessen gehörten - haben Grundschüler aus der Neustadt und Marktleute auf dem Bauernmarkt am Fangturm im Stephaniviertel das Erntedankfest gefeiert.

    An einem Stand widmen sich Viertklässler der Schule an der Oderstraße dem Apfelschälen. Nicht per Hand, versteht sich, sondern mit einer professionellen Schälmaschine, mit der sich die Früchte auch gleich in mundgerechte Stücke zerteilen lassen. Die Apfelschalen bilden lange Schlangen - Material für den Wettbewerb.

    Die Aktion ist Teil des Projektes 'Transparenz schaffen', das derzeit in mehreren Grundschulen und Kindergärten in der Neustadt läuft. 'Die Kinder sollen dabei lernen, woher die Nahrungsmittel eigentlich stammen, die sie tagtäglich essen', sagt Angela Wilhelms von Stadtland, die die Projekte in den Schulen betreut. 'Viele wissen heute nicht mal mehr, wie ein Kohlkopf aussieht. Die kennen nur noch Rotkohl aus dem Glas oder Sauerkraut aus der Dose.' Das Geld für das Projekt stammt aus dem Bildungs- und Wirtschaftsressort und vom Ortsamt Neustadt. 'Wir machen auch Aktionstage zu gesunder Ernährung in den Schulen und wir besichtigen die Erzeugerhöfe. Die Kinder sollen nachverfolgen, woher die Produkte stammen - vom Acker bis auf den Teller', sagt Wilhelms.

    Der Bauernmarkt am Fangturm ist dafür der ideale Kooperationspartner. Über 70 Prozent der Erzeugnisse stammen aus eigenem Anbau, viele aus ökologischer Landwirtschaft. Marco Bischoff, der freitags von 10 bis 16 Uhr auf dem Markt Gemüse verkauft, hatte schon mehrfach Grundschüler aus der Neustadt zu Gast auf seinem Naturlandbetrieb in Martfeld. 'Ich finde es immens wichtig, der nächsten Generation Wissen über unser Essen zu vermitteln, gerade bei Stadtkindern', betont er. Und das kommt auch bei den Schülern gut an.

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    Lebewesen am 16.04.2021 21:13
    Ihre etwas andere Beschreibung ist für mich auch gefühlt absolut richtig, stimmig und realitätsnah.
    Schweres Erbe und schwieriger Nachlass
    Lebewesen am 16.04.2021 21:07
    Wieso muss es über Jahrzehnte das bekannte Minenfeld geben?

    Der Bürgermeister*in und eine Senator*in sollten dies gefährliche Minenfeld ...
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