AWI-Leiterin Boetius beim WESER-Strand-Talk: "Für große Dinge ist Schuleschwänzen erlaubt"
AWI-Leiterin Boetius beim WESER-Strand-Talk
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Die Gefahren des Klimawandels, Aktivistin Greta Thunberg und die Meere - all das war Thema beim WESER-Strand-Talk mit Antje Boetius, Direktorin des Alfred-Wegener-Instituts, in Bremen. Ein Video vom Talk sehen Sie hier.

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Talkreihe „WESER-Strand“: Bärbel Schäfer übernimmt die Moderation
Talkreihe „WESER-Strand“
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Im neuen Jahr gibt es eine Neuerung bei der Talkreihe des WESER-KURIER, dem „WESER-Strand“. Ab sofort plaudert die gebürtige Bremerin Bärbel Schäfer mit den prominenten Gästen.

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Moritz Rinke zu Gast beim WESER-Strand-Talk: Fußball, Verse und süßes Leben
Moritz Rinke zu Gast beim WESER-Strand-Talk
Fußball, Verse und süßes Leben

Romanautor und Werder-Botschafter Moritz Rinke war zu Gast im letzten WESER-Strand-Talk in diesem Jahr und erzählte unter anderem Anekdoten aus seiner Kindheit und Jugend in Worpswede.

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Dick & Dünn: Mit Schafskäse gefüllte Hähnchenbrust
im Speckmantel gebacken
Dick & Dünn
Mit Schafskäse gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel gebacken

Ein leichtes Rezept in zweierlei Hinsicht: Die Zubereitung der Hähnchenbrust ist denkbar einfach und schnell gemacht. Und das Gericht ist leicht und voller guter Zutaten. Dazu gibt es einen bunten Sommersalat.

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Dick & Dünn: Pochiertes Ei mit Spinatcreme und Gemüse der Saison
Dick & Dünn
Pochiertes Ei mit Spinatcreme und Gemüse der Saison

Dieses leichte Rezept funktioniert als Vorspeise oder Zwischengericht. Es lebt von seinen Farben und verbindet verschiedene Konsistenzen auf dem Teller: von sämig, über knusprig, bis hin zu butterweich.

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Dick & Dünn: Marinierte Lammschulter mit orientalischem Reis und Ofengemüse
Dick & Dünn
Marinierte Lammschulter mit orientalischem Reis und Ofengemüse

Im Restaurant Tendüre steht ein riesiger Lehmofen. Darin gart der Küchenchef fast alles – es ist schließlich die Spezialität des Hauses. Die Lammschulter schmort darin bei hoher Hitze über mehrere Stunden.

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Eine Bremer Pflegemutter erzählt: Wie eine Bremerin die Aufnahme ihres ersten Pflegekindes erlebte
Eine Bremer Pflegemutter erzählt
Wie eine Bremerin die Aufnahme ihres ersten Pflegekindes erlebte

Im Sommer 2015 nahm Bianca Vorndamme ein Pflegekind auf. Für sie ist es heute wie ihr eigenes Kind. In unserer Reihe "Mein erstes Mal" erzählt sie, wie sie sich damals fühlte.

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Mein erstes Mal: Ein besonderer Grabstein
Mein erstes Mal
Ein besonderer Grabstein

Steinmetzin Katja Stelljes berichtet von ihrem ersten Grabstein, der nicht nur ihre Arbeit, sondern auch sie selbst verändert hat.

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Mein erstes Mal: Von Bremen in den Weltraum
Mein erstes Mal
Von Bremen in den Weltraum

Bis es ein Satellit in die Umlaufbahn schafft, ist es ein weiter Weg. OHB-Ingenieur Jan Speidel über den Bau, die Tests und den Moment, wenn der Satellit sich im All langsam zur Sonne dreht.

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Entdecken Sie das historische Bremen
... die Teerhofinsel zu sehen.

Ob Bahnhof, Marktplatz, Weserstadion oder Schlachte: Das Bremer Stadtbild hat sich im Laufe der Zeit erheblich verändert. Wir berichten über vergessene Bauten, alte Geschichten und historische Ereignisse.

WESER-Strand heißt das Talk-Format des WESER-KURIER aus dem Cafe Sand. Alle Artikel und Videos dazu finden Sie hier. Außerdem alle Rezepte aus der Kategorie "Durch Dick & Dünn".

Leserkommentare
alanya_fuchs am 22.03.2019 18:03
Das kann man Ihren Kommentaren entnehmen.

Alexander Gauland hat gesagt: „Wer die AfD verstehen will, muss die ,Junge Freiheit’ lesen.“ ...
reswer am 22.03.2019 17:56
Bremen hat es doch.Bei den Kosten für die Flüchtlinge wird doch jede Menge gespart.
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