Talkreihe des WESER-KURIER: Moritz Rinke zu Gast beim WESER-Strand-Talk
Talkreihe des WESER-KURIER
Moritz Rinke zu Gast beim WESER-Strand-Talk

Der gebürtige Worpsweder Schriftsteller Moritz Rinke ist zu Gast beim letzten WESER-Strand-Talk des Jahres, der Talkreihe des WESER-KURIER.

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Zum Nachhören: Der WESER-Strand-Talk mit Jan Böhmermann als Podcast
Zum Nachhören
Der WESER-Strand-Talk mit Jan Böhmermann als Podcast

Mit Musiker Olli Schulz tauscht sich Jan Böhmermann wöchentlich in seinem Podcast "Fest & Flauschig" aus. Den WESER-Strand Talk mit Böhmermann gibt es nun ebenfalls als Audiostream zum Nachhören.

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Weber lädt ein: Mit Böhmermann nach Bremen-Nord
Weber lädt ein
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Bisher 6 Kommentare

Nach der Kritik von Jan Böhmermann, die ÖPNV-Anbindung von Bremen-Nord an die Stadt sei noch nicht gut genug, hat sich eine Debatte entzündet. Bürgerschaftspräsident Christian Weber lädt ihn zu einer Tour ein.

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Dick & Dünn: Zander mit dreierlei Blumenkohl
im Kerbelrahm
Dick & Dünn
Zander mit dreierlei Blumenkohl im Kerbelrahm

Blumenkohl ist laaangweilig? Von wegen. Dieses Gericht bietet drei Varianten: gehobelt und mariniert, als Röschen und in Püree. Der Hingucker auf dem Teller ist ohne Frage der tiefgrüne Kerbelrahm.

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Dick & Dünn: Gebratene Rehfilets mit Rotkohl,
Pfifferlingen, Kartoffelkrapfen und Kakaojus
Dick & Dünn
Gebratene Rehfilets mit Rotkohl, Pfifferlingen, Kartoffelkrapfen und Kakaojus

Dieses klassische Gericht bekommt mit der Soße seinen besonderen Pfiff: Der Kakao macht die Jus schön dunkel und geschmeidig. Eine tolle Kombination mit dem würzigen Reh - und einem Glas kräftigen Rotweins.

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Dick & Dünn: Martinsgans mit Rotkohl, Klößen 
und karamellisierten Maronen
Dick & Dünn
Martinsgans mit Rotkohl, Klößen und karamellisierten Maronen

Knusprig und saftig ist diese Gans von Chefkoch Christopher Ernst vom Restaurant Kränholm. Für die Zubereitung muss man viel Zeit einplanen und schon am Vortag mit dem Kochen beginnen - die Mühe lohnt sich.

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Mein erstes Mal: Historikerin
des Alltags
Mein erstes Mal
Historikerin des Alltags

Nach dem Referendariat landet Cecilie Eckler-von Gleich nicht im Lehramt, sondern forscht zur Waller Stadtteilgeschichte. Menschen haben sie dabei immer mehr interessiert als Zahlen.

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Mein erstes Mal: Mission über den Wolken
Mein erstes Mal
Mission über den Wolken

Bei der Lufthansa Aviation Training in Bremen werden zivile und militärische Piloten ausgebildet. Ein Flugschüler der Bundeswehr erzählt über die Unterschiede zu normalen Linienflügen und seine Faszination.

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Mein erstes Mal: Arbeit in Übersee
Mein erstes Mal
Arbeit in Übersee

Mit 22 Jahren fliegt Chris Warren aus Orlando nach Adelaide zu seinem ersten Verein als Profi. Über Frankreich, Griechenland und die Türkei ist der Basketballer nun in Bremerhaven angekommen.

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Sportmeldungen aus Bremen
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Kolumne "Im grünen Bereich"

Im Garten gibt es immer was zu tun. Unsere Redakteurin Patricia Brandt begleitet das Gartenjahr mit einem Augenzwinkern in ihrer Kolumne. Inzwischen ist die 100. WESER-KURIER-Gartenkolumnen erschienen. Sie schildert die Ängste und Sorgen des Hobbygärtners und nimmt Marotten auf die Schippe.

Amuse Gueule
Kolumne: Amuse Geule
In unserer neuen Essensrubrik testen wir die beliebtesten Restaurants in Bremen und umzu
Leserkommentare
monsch am 11.12.2018 17:06
Das ist typisch, bei den Steuer-Cds war es auch so. Die Menschen die diese wichtigen Daten besorgt haben, haben mehr Strafe bekommen, als die Täter. ...
tommi24 am 11.12.2018 16:52
Nanu, ist das mit dem Zech-Vorhaben vereinbar oder ist das schon wieder erledigt?
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