Bremens Bürgermeister beim WESER-Strand-Talk: Bovenschulte: „Ich komme ursprünglich aus dem Punk“
Bremens Bürgermeister beim WESER-Strand-Talk
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Andreas Bovenschulte war am Freitagabend zu Gast im WESER-Strand-Talk. Dort erklärt der Präsident des Senats, dass er gerne Rockstar geworden wäre. Stattdessen wurde er zum Bürgermeister von Bremen.

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Gewinnspiel beendet: Gewinnen Sie Karten für den WESER-Strand mit Andreas Bovenschulte!
Gewinnspiel beendet
Gewinnen Sie Karten für den WESER-Strand mit Andreas Bovenschulte!

Am 4. Oktober ist Andreas Bovenschulte zu Gast im WESER-Strand, der Talk-Reihe des WESER-KURIER. Das Gewinnspiel ist beendet. Sie konnten nicht dabei sein, hier geht es zum Video und der Nachberichterstattung.

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Thomas Schaaf beim WESER-Strand-Talk: „Ich stehe für Werder Bremen“
Thomas Schaaf beim WESER-Strand-Talk
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Beim WESER-Strand-Talk hat Thomas Schaaf mit Moderatorin Bärbel Schäfer darüber gesprochen, was er als Technischer Direktor genau macht, was Werder auszeichnet und worauf es im Leben ankommt.

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Dick & Dünn: Winterliche Nudeln
mit Walnüssen, Ziegenkäse, Birne und Speck
Dick & Dünn
Winterliche Nudeln mit Walnüssen, Ziegenkäse, Birne und Speck

Birne und Speck – das müsste jedem Bremer eigentlich ein Begriff sein. Das Winteressen ist ein Klassiker norddeutscher Küche. Hier kommen die Zutaten mit Penne, Walnüssen und Ziegenkäse auf den Pastateller.

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Dick & Dünn: Kürbis-Ingwer-Tarte
mit Baiser und Zitrus-Espuma
Dick & Dünn
Kürbis-Ingwer-Tarte mit Baiser und Zitrus-Espuma

Espuma ist spanisch und bedeutet „Schaum“. Espumas können aus Säften, Pürees, Suppen oder Soßen hergestellt werden. Dafür benötigen Köche aber einen Sahnesyphon und mit Distickstoffmonoxid gefüllte Kapseln.

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Dick & Dünn: Weihnachtliches Röstgemüse mit Hirse
Dick & Dünn
Weihnachtliches Röstgemüse mit Hirse

Es ist eine Herausforderung, sich ein Weihnachtsgericht für die ganze Familie auszudenken. Erst recht, wenn es vegetarisch sein soll. Food-Blogger Manfred Zimmer hat einen Vorschlag parat.

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Mein erstes Mal: Was ein Bremer Taxifahrer in 20 Jahren erlebt hat
Mein erstes Mal
Was ein Bremer Taxifahrer in 20 Jahren erlebt hat

Akin Sahin ist seit zwanzig Jahren Taxifahrer in Bremen. Von Beginn an mangelte es ihm dabei nicht an kuriosen Erlebnissen mit Speiseöl, Macheten und Hundertjährigen.

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Das erste Mal ewiges Eis: Wie einer Forscherin ihre erste Antarktis-Reise erlebte
Das erste Mal ewiges Eis
Wie einer Forscherin ihre erste Antarktis-Reise erlebte

Laura Halbach ist mit dem Forschungsschiff Polarstern in die Antarktis gefahren. Zweieinhalb Monate hat sie am anderen Ende der Welt verbracht, um sie herum nichts als Weite, Kälte, Eis. Wie war das?

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Das erste Mal im Chefsessel: Vom Vater an den Sohn
Das erste Mal im Chefsessel
Vom Vater an den Sohn

Wie ist es, das erste Mal allein ein Unternehmen zu führen? Matthias Zimmermann ist geschäftsführender Gesellschafter der Bremer Weser-Wohnbau und hat dem WESER-KURIER von seiner Anfangszeit erzählt.

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Was ist los in meiner Nachbarschaft? Welche Veranstaltungen finden in meinem Ortsteil statt und welche Debatten führen die Beiräte auf Stadtteilebene? Hier geht es zu den Inhalten des STADTTEIL-KURIER.
Entdecken Sie das historische Bremen
... die Teerhofinsel zu sehen.

Ob Bahnhof, Marktplatz, Weserstadion oder Schlachte: Das Bremer Stadtbild hat sich im Laufe der Zeit erheblich verändert. Wir berichten über vergessene Bauten, alte Geschichten und historische Ereignisse.

Leserkommentare
sheere am 10.12.2019 14:02
Okay, wenn Sie beim Wort genommen werden wollen, dann auch für die (Kalt)Miete und nicht nur für die Nebenkosten...
peteris am 10.12.2019 13:45
Ihre politisch linke Besserwisserei, ist nicht zu übersehen,Turugeno.
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