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Bremer Startup bringt Kaffeekapsel aus Papier auf den Markt

Für Umweltschützer sind Kaffeekapseln eine Sünde. Ein Unternehmer aus Ritterhude will den Markt nun mit einer kompostierbaren Kapsel nachhaltiger gestalten.
21.05.2021, 20:33
Lesedauer: 5 Min
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Bremer Startup bringt Kaffeekapsel aus Papier auf den Markt
Von Bastian Angenendt-Eiserbeck
Bremer Startup bringt Kaffeekapsel aus Papier auf den Markt

Mit dieser Kapsel will er die Kaffeebranche umkrempeln: Unternehmer Sönke Liebig in der Sögestraße, in der seine Bremer Bagasse Company ihren Sitz hat.

Christina Kuhaupt

Auf den ersten Blick scheint es nicht mehr zu sein als ein kleines Stück Pappe, ungefähr so groß wie ein Fingerhut, ein paar Gramm schwer, und doch sieht Sönke Liebig etwas ganz Großes. „Für die Branche ist das so wie damals für Handys, als sie auf einmal keine Tasten mehr brauchten. Es ist der nächste Schritt in der Evolution dieses Produkts.“

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