Es ist ein Ort voller Tradition, der auf eine 360 Jahre lange Geschichte zurückblicken kann. Hier gründete im Februar 1899 eine Gruppe von Jugendlichen den SV Werder Bremen. Nun wird das Ausflugslokal "Zum Kuhhirten" zum 1. April seinen Restaurantbetrieb einstellen – zumindest vorübergehend. Nur angemeldete Gruppen ab 20 Personen sollen weiter bedient werden. "Es fehlt uns einfach das Personal für die Küche, um einen aufwendigen À-la-carte-Betrieb aufrechterhalten zu können", bestätigt "Kuhhirten"-Chefin Angela Giese gegenüber dem WESER-KURIER. "Wir suchen seit Wochen qualifizierte Vollzeit-Köche und finden leider keine."
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