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Schlemmen am Tegernsee Knödel, Weißwurst, Whisky

Das bayerische Oberland ist für seine deftige Küche und sein gutes Bier bekannt. In der Region um Tegernsee und Schliersee bekommt der Gast Einblicke in die traditionelle Küche: bei einem Knödeldiplom und einem Weißwurstseminar.

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Nicht nur Wasser und Berge: Das bayerische Oberland rund um den Tegernsee hat sich als Feinschmeckerregion einen Namen gemacht. Foto: Bayern Tourismus

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Semmelknödel gibt es in verschiedenen Varianten - zum Beispiel mit Spinat. Foto: Verena Wolff

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In süßer Ausführung sind Topfenknödel beliebt. Foto: Verena Wolff

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Wichtigste Lektion von Michaela Schmitz-Guggenbichler: Knödel zuzubereiten, hat viel mit Gefühl zu tun. Foto: Verena Wolff

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Hochprozentig: In der Destillerie Lantenhammer werden seit der Gründung im Jahr 1928 feine Obstbrände hergestellt. Geschäftsführer Anton Stetter setzt heute jedoch auf Whiskey. Foto: Verena Wolff

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Klaus Niedermeier bringt Gästen bei wie eine ordentliche Weißwurst zubereitet wird - dazu gehört natürlich ein ordentliches Bier. Foto: Verena Wolff

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Zur Weißwurst wird in Bayern eine Brez'n gereicht. Foto: Verena Wolff

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