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Auf zum Spitzenkoch Winterurlaub auf der Seiser Alm

Rund 60 Kilometer Pisten, schneesichere Lage und ein vortreffliches Bergpanorama: Auf der Seiser Alm in Südtirol fühlen sich Skifahrer sofort wohl. Das liegt auch an der kulinarischen Köstlichkeiten. Franz Mulser macht Alpenküche auf Gourmet-Niveau.

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    Spitzenkoch Franz Mulser
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    Verena WolffFoto: dpa

    Franz Mulser ist Chefkoch der «Gostner Schwaige». Foto: Verena Wolff
    Winterliche Idylle
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    Seiser Alm MarketingFoto: dpa

    Einladend steht die «Gostner Schwaige» in der winterlichen Idylle der Seiser Alm. Foto: Seiser Alm Marketing
    Heusuppe im Brot
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    Verena WolffFoto: dpa

    Das Essen auf der «Gostner Schwaige» ist preisgekrönt. Foto: Verena Wolff
    Ausblick vom Puflatsch
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    Seiser Alm Marketing/Helmuth RierFoto: dpa

    Vom Puflatsch aus können Skifahrer die beeindruckende Bergwelt der Seiser Alm überblicken. Foto: Seiser Alm Marketing/Helmuth Rier
    Unzählige Pisten
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    Verena WolffFoto: dpa

    Skifahrer freuen sich: Rund 60 Pistenkilometer bietet die Seiser Alm. Foto: Verena Wolff
    80 km Loipen für Langläfuer
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    Verena WolffFoto: dpa

    Langläufer finden auf der Seiser Alm 80 Kilometer gespurte Loipen - es wird also kaum langweilig auf den Brettern. Foto: Verena Wolff
    Verschneite Bergwiesen
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    Verena WolffFoto: dpa

    Die Seiser Alm ist die größte Hochalm Europas. Foto: Verena Wolff
    Skikurs fur die Kleinen
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    Seiser Alm Marketing/Helmuth RierFoto: dpa

    Die Hexe Nix auf dem Schild links ist das Maskottchen des Kinderhangs - hier üben die Kleinsten das Skifahren. Foto: Seiser Alm Marketing/Helmuth Rier
    Romantische Kutschenfahrt
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    Verena WolffFoto: dpa

    Schon fast ein Klassiker in vielen Skiregionen: eine winterliche Fahrt mit der Pferdekutsche. Foto: Verena Wolff
    Verschneite Bergwelt
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    Verena WolffFoto: dpa

    Auf der Seiser Alm herrschen meist solide Winterbedingungen bis in den April hinein. Foto: Verena Wolff
    23 Seilbahnen geben Auftrieb
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    Seiser Alm Marketing/Helmuth RierFoto: dpa

    Hier kommen Skifahrer auf ihre Kosten: 23 Seilbahnen führen sie auf die Pisten des Hochplateaus. Foto: Seiser Alm Marketing/Helmuth Rier
    Seilbahn führt hoch zum Puflatsch
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    Rabanser SeilbahnenFoto: dpa

    Hinauf zum Puflatsch - hier finden begeisterte Skifahrer auch eine schwarze Piste. Foto: Rabanser Seilbahnen
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