Glutrausch

Niedrige Temperatur, viel Zeit

Grillen ist in. Doch der neueste Trend heißt Smoken. Sven Dierkes und Maike Kuls bieten alles an, was man dafür braucht. Ihr Firmenname: Glutrausch.
22.05.2021, 15:49
Lesedauer: 2 Min
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Von Barbara Stadler / BAS

Bruchhausen-Vilsen. Wenn man auf den Hof an der Bahnhofstraße 18 in Bruchhausen-Vilsen fährt und um die Ecke schaut, sieht man gleich den imposanten Smoker, der auf einem Trailer steht. Er erinnert an eine Lokomotive. Ein Smoker ist kein Grill – wohlgemerkt. Darüber klärt der Chef der Firma Glutrausch, Sven Dierkes, gleich auf. Der 58-Jährige kennt sich gut aus, betreibt er doch seit 2017 das Unternehmen.

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