Ökomeile in Schwarme

Grillen für die Welternährung

An diesem Sonnabend fand wieder die Ökomeile auf den Biolandhof von Hermann Meyer-Tom in Schwarme fand. Dabei gab es ein besonderes Highlight: Insekten als Nahrung.
27.06.2021, 14:59
Lesedauer: 3 Min
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Von Barbara Stadler BAS

Schwarme. Von der Tofu-Manufaktur aus Bremen über Käse und Wurstwaren aus Thedinghausen, Erdbeerkuchen und Handwerk aus Olivenholz – auf der Ökomeile, die an diesem Sonnabend zum dritten Mal auf dem Biolandhof von Hermann Meyer-Toms in Schwarme stattfand, gab es jede Menge zu entdecken und zu probieren. An einem der aufgebauten Stände konnten die Besucher ihre Sensorik testen und verschiedene Fruchtsäfte erraten, an einem anderen Stand konnte man Miso und Tofu-Variationen probieren und am nächsten Stand Fairtrade-Produkte kaufen. Einer der Stände stach aber ganz besonders ins Auge. Neben den bunten Packungen voll mit ganz besonderen Snacks, standen dort kleine Schälchen mit Kostproben. Man musste jedoch zweimal hinschauen: Es gab Grillen in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

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