Worpswede. „Wer nichts wird, wird Wirt.“ Mit diesem allseits bekannten Spruch kann Jürgen Bohling nichts anfangen. Der 62-Jährige ist mittlerweile seit dem 1. Dezember 1996 Inhaber des Schützenhofs Hüttenbusch, ein Gastronom aus Leidenschaft. Ein Leben ohne seine Gaststätte kann er sich nicht vorstellen, erst im vergangenen Dezember feierte er sein 25-jähriges Jubiläum. Dies allerdings in coronakonformer Art und Weise, versteht sich. Auch wenn ihm die tägliche Arbeit hinterm Tresen samt der Gespräche mit den Gästen noch so viel Spaß bereiten, so hat er doch seine Last mit der Pandemie. „Es ist eine schwierige Zeit. So weitergehen darf es in den nächsten Monaten nicht mehr. Da habe nicht nur ich dran zu knabbern, sondern auch die anderen Gastronomen“, sagt Bohling. Er schaut mit gemischten Gefühlen in die Zukunft.
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