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Asia Wok und Sushi: Sehr günstig, aber verbesserungsbedürftig

Karina Skwirblies 13.08.2017 0 Kommentare

Das Bistro Asia Wok & Sushi im Gewerbegebiet Habenhausen wirbt mit günstigen Angeboten. Wir waren zum Lokaltermin vor Ort.

  • Nori, Wakamé und Co.: Kochen mit Algen ist nicht schwer
    "Hier finden Sie Sushi für jeden Geschmack", heißt es auf der Internetseite von Asia Wok & Sush. (dpa)

    In dieser Woche führt mich mein Weg ins Gewerbegebiet Habenhausen. Im Gebäude von Real befindet sich das Bistro Asia Wok & Sushi. „Gesund, lecker, günstig“ preist das Lokal seine Speisen an, täglich werden mittags drei Gerichte zum Preis von vier Euro, mit Getränk für fünf Euro angeboten. Das ist ein nahezu unschlagbar günstiges Angebot.

    Es herrscht viel Betrieb im Asia Wok & Sushi, als ich es mit einem Begleiter aufsuche. Einkäufer, Angestellte der umliegenden Betriebe und Handwerker verbringen hier ihre Mittagspause. Das Bistro ist mit über 50 Plätzen sehr groß und verfügt außerdem über einen Raucherbereich. Leider wird momentan in unmittelbarer Nachbarschaft ein anderes Lokal eingerichtet, und die Bauarbeiten verursachen störenden Lärm und Unruhe. Die Einrichtung ist schlicht und zweckmäßig, einige großformatige Bilder an den Wänden heben den tristen Eindruck ein wenig. Der Mittagstisch verspricht an diesem Tag gebratenes Hühnerfleisch mit acht frischen Gemüsen der Saison, gebackenes Hühnerbrustfilet mit Ananas, Bambus und Karotten in Süß-Sauer-Soße sowie eine Gemüsepfanne im Wok gebraten.

    „Sehr empfehlenswert“ ist laut Stefanie auch das indische Restaurant Badshah beim Bahnhof Walle. „Super leckeres Essen und richtig guter Mittagstisch“, schreibt sie via Facebook. Das Team ist 2014 von Osterholz-Scharmbeck nach Bremen gezogen. Auf der Mittagskarte stehen 21 Gerichte, mit Fleisch oder vegetarisch. Alle für 7,90 Euro. Es gibt einige Gerichte mit Hühnerbruststückchen, Rindfleisch oder Lamm. Sie werden bereichert durch Zutaten wie Ingwer, Chili, Kokosnusscreme, Kichererbsen, Mandeln, Linsen oder Auberginen. 
Badshah, Waller Ring 135, 28219 Bremen, Telefon: 04 21/3 96 11 68
    Johannes Geheimtipp ist der „Platzhirsch“ im Viertel. Ein erfahrener Gastronom der Bremer Restaurantszene hat das große Lokal am Goetheplatz übernommen. Da, wo früher die Bremische Wirtschaft norddeutsche Küche anbot, ist jetzt dieses Restaurant. Im „Platzhirsch“ stehen deutsche Spezialitäten auf der Speisekarte. Von Käsespätzle über Allgäuer Schnitzel, Rumpsteak Nebelhorn und Bergsteiger Schnitzel bis zu Fischgerichten, Labskaus und Matjes reicht das Angebot, das regionale Spezialitäten von der Nordseeküste bis zu den Alpen umfasst. Unsere damalige Bewertung von 2015 fiel gut aus. Im Bereich Küche und Preis/Leistung gab es drei von fünf Sternen. Service und Ambiente überzeugten mit vier von fünf Sternen.
Platzhirsch im Ostertor, Ostertorsteinweg 50/Contrescarpe 1, 28203 Bremen, Telefon: 04 21/16 98 06 88, barrierefrei
    Holger empfiehlt das Restaurant Plaka in der Faulenstraße, denn das „hat ebenfalls einen hervorragenden Mittagstisch“. Bereits seit 1978 findet man das im Familienbesitz befindliche griechische Restaurant in der City, unweit des Hauptbahnhofes und Flughafens. Auf zwei Etagen gibt es von 11.30 bis 15 Uhr einen Mittagstisch. Angeboten werden verschiedene Fleischplatten mit Reis oder Pommes, teilweise überbacken mit Käse oder Salat und Tzatziki dazu. Ein klassischer Grieche eben.
Restaurant Plaka, Faulenstraße 3, 28195 Bremen, Telefon: 04 21/17 14 27
    Ronald speist gerne in der S.A. Frega Bremen GmbH. Und von dieser besonderen Qualität konnte sich auch unsere Autorin Karina Skwirblies 2015 schon überzeugen. Unweit des Flughafens, mitten im Gewerbegebiet, befindet sich die Firma S.A. Frega Bremen, ein Großmarkt für italienische Lebensmittel. Und in derselben großen Halle, in der der öffentliche Verkauf stattfindet, ist das Bistro Angolino Grande. Das Bistro hat das Zeug zum echten Geheimtipp, wie auch unsere Autorin findet. Der Weg zum Bistro führt durch den Supermarkt, vorbei an Weinregalen und vielversprechend wirkenden italienischen Lebensmitteln. Die damalige Tageskarte reichte von Miesmuscheln in pikanter Tomatensoße, Maccheroni mit Pesto, Gnocchi in Pesto-Soße und Lasagne Classica. 
Jeder Gast erhält eine Nummer, auf die alle Bestellungen gebucht werden. Getränke gibt es an einem separaten Tresen. Bezahlt wird am Schluss.
Bistro Angolino Grande, S.A. Frega Bremen GmbH, Georg-Wulff-Straße 13-15, 28199 Bremen, Telefon: 04 21/55 10 55, barrierefrei
    Fotostrecke: Mittagstisch: Die besten Empfehlungen unserer Leser

    Bei einer freundlichen asiatischen Dame am Tresen bestellen wird das Hühnerfleisch und die Gemüsepfanne. Wir greifen uns Besteck und Getränke und suchen uns einen Platz. Wir haben uns kaum gesetzt, als die Speisen auch schon kommen. So schnell geht es selten, und die Gerichte sind dennoch wunderbar heiß.

    Hügel Reis und Gemüse

    Beim Anrichten hat sich der Koch nicht viel Mühe gegeben, doch dies erwarten wir bei dem günstigen Preis auch gar nicht. Auf meinem Teller finde ich einen Hügel Reis und Gemüse mit reichlich Hühnerfleisch in einer der üblichen Glutamat-Soßen.

    Das Gemüse besteht aus Karotten, Bambus, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Champignons, grünen Bohnen und Sojasprossen. Es ist ganz klar frisch zubereitet, beinahe noch eine Spur zu roh. Wäre es nicht mit der unangenehm schmeckenden Soße vermengt, könnte es schmackhaft sein. So ist der Genuss nur eingeschränkt. Das Hühnerfleisch ist zwar weich, hat aber einen wässrigen Geschmack. Hier scheint sich mir der Spruch, dass Qualität seinen Preis hat, zu bewahrheiten.

    Die Gemüsepfanne meines Begleiters ist kaum anders als meine Speise, nur ohne Hühnerfleisch. Das Gemüse ist das gleiche, und auch die Soße schmeckt sehr ähnlich. Es ist insgesamt zwar ein sehr günstiges Essen und mit Gemüse und Reis durchaus gesund wie angekündigt, doch an der Ankündigung „lecker“ könnte Asia Wok & Sushi noch einiges verbessern.

    Asia Wok Express, Steinsetzerstraße 15, 28279 Bremen, Telefon 04 21 / 70 89 29 46, Mittagsangebot: montags bis freitags von 11 bis 15 Uhr, barrierefrei. Getränkepreise: Kaffee 1,50 Euro, Wasser (0,3 l) 1,50 Euro, Softdrinks (0,3 l) 1,50 Euro, Bier (0,33 l) 1,70 Euro, Wein (0,2 l) 2,50 Euro.

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