Bremer Tischgespräch

Französisches Idyll im Herzen des Schnoors

Das Katzen-Café ist ein Urgestein des Schnoor-Viertels, das seit Jahrzehnten für die französisch inspirierte Küche geschätzt wird. Kulinarisch gibt es aber auch noch weitere Facetten.
30.06.2021, 14:53
Lesedauer: 3 Min
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Französisches Idyll im Herzen des Schnoors
Von Temi Tesfay
Französisches Idyll im Herzen des Schnoors

Jeannette Steinbart ist Geschäftsführerin vom Katzen-Cafe im Schnoor.

Frank Thomas Koch

Während sich der Qualm ihrer Zigarette über die Gebäude des Schnoors in den lauen Abendhimmel verabschiedet, versinkt Jeannette Steinbart in alten Zeiten. „Such dir einen Job in der Katze. Der Chef sucht immer“, erinnert sie sich an den Rat, den sie einst von einem Bekannten erhielt. „Lass dich nicht anbaggern“, zitiert sie die Warnung, die sie ebenso mitbekam. „Na, dann habe ich mich aber natürlich anbaggern lassen“, erzählt die 59-Jährige lachend. Es dauerte nicht lange, bis sie und der Inhaber des Katzen-Cafés, Manfred Steinbart, ein Paar wurden.

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