Rezept der Woche Tiramisu mit Spekulatius

Tiramisu ist ein Klassiker aus der italienischen Region Venetien. Wörtlich übersetzt heißt es „Zieh’ mich hoch“. Dieses ist weihnachtlich abgewandelt. Spekulatius geben dem geschichteten Nachtisch etwas Würze.
02.12.2021, 10:38
Lesedauer: 1 Min
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Tiramisu mit Spekulatius
Von Catrin Frerichs

Zutaten 500 g Mascarpone400 g Löffelbiskuits600 ml Sahne300 g Spekulatius-Kekse200 g Zucker30 ml Amaretto400 ml Kaffee7 Eigelbe100 g Kakaopulver Rezept für sechs Personen – Zubereitungszeit 40 Minuten plus mindestens zwei Stunden Kühlzeit

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