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TV-Koch Sebastian Lege "Der Respekt vor Lebensmitteln ist komplett verloren gegangen"

Kakaobohnen aus dem Labor, Fleisch aus der Petrischale: Kommen solche Lebensmittel TV-Koch Sebastian Lege in die Küche? Ein Gespräch über die Zukunft der Lebensmittelproduktion.
24.05.2022, 14:55
Lesedauer: 3 Min
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Von Marc Hagedorn
"Der Respekt vor Lebensmitteln ist komplett verloren gegangen"

In Bremen geboren, in Achim aufgewachsen und als TV-Koch deutschlandweit bekannt: Sebastian Lege. Er sagt: "Ich bin leidenschaftlicher Fleischesser, aber für meinen Genuss muss man kein Tier quälen. Respekt und Ehrfurcht vor dem Lebensmittel sind mir sehr, sehr wichtig."

Jonathan Ziegler

Herr Lege, Kakaobohnen aus dem Labor. Hätten die eine Chance in Ihrer Küche?

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