Agrar

Landesspezialitäten: Pörkölt und Pálinka: Ungarns Küche ist sehr vielseitig
Landesspezialitäten
Pörkölt und Pálinka: Ungarns Küche ist sehr vielseitig

Paprika, Fleisch, Knoblauch: Ungarns Küche ist deftig. Die Speisen sind eher einfach in der Zubereitung - aber nicht eintönig. Ohne Paprika geht es aber nur selten.

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Ab Mitte März: Spargel aus Deutschland könnte bald erhältlich sein
Ab Mitte März
Spargel aus Deutschland könnte bald erhältlich sein

Berlin (dpa) - Die Spargelsaison könnte in diesem Jahr vergleichweise früh beginnen. "Bei Anlagen mit beheizten Bodenflächen rechnen wir bereits Mitte März mit dem ersten deutschen Spargel", teilte die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen ...

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Big Business: Hollands Liebling: Die Tulpe und das große Geld
Big Business
Hollands Liebling: Die Tulpe und das große Geld

Die Niederlande erleben einen wahren Tulpenboom. Über zwei Milliarden Stück werden sie 2017 produzieren. Die Frühlingsblume Nummer eins ist Big Business - und das seit über 400 Jahren.

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Preispoker: Was darf ein Ei aus vorübergehender Bodenhaltung kosten?
Preispoker
Was darf ein Ei aus vorübergehender Bodenhaltung kosten?

Wegen der Vogelgrippe müssen viele Eierproduzenten ihre Hühner im Stall halten - und dürfen Eier von Freilandhennen teils nicht mehr als relativ teure Freilandeier verkaufen. Das sorgt für Einbußen. Nun zeigen sich Supermarktketten solidarisch.

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Agrar
Zweijährige in Österreich vom Traktor des Vaters überrollt

Ein zweijähriges Mädchen ist in Österreich bei einem Traktorunfall ums Leben gekommen. Das Kind hatte zusammen mit seinem dreijährigen Bruder auf der Heckschaufel des Traktors gestanden, berichtete die Polizei. Als der 37-jährige Vater auf dem ...

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Drogen
Koka-Bauern protestieren in Bolivien gegen neues Gesetz

Bei Zusammenstößen mit der Polizei sind in der bolivianischen Großstadt La Paz 43 demonstrierende Koka-Bauern festgenommen worden. Sie hatten den Plaza vor dem Parlament bereits am Freitag besetzt, um gegen ein neues Gesetz zu protestieren, das die ...

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Gefährlicher Erreger H7N9: China meldet für Januar 79 Todesfälle durch Vogelgrippe
Gefährlicher Erreger H7N9
China meldet für Januar 79 Todesfälle durch Vogelgrippe

Bei einem Vogelgrippe-Ausbruch in China sind im Januar 79 Menschen gestorben. Wie aus Daten der Nationalen Gesundheitsbehörde hervorgeht, lag die Zahl der Todesfälle damit so hoch wie noch nie in einem einzelnen Monat.

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Messen
Schmidt will Umstellung auf Bio-Landwirtschaft erleichtern

Bundesagrarminister Christian Schmidt will Bauern eine Umstellung auf Bio-Produktion erleichtern. Die Nachfrage sei größer als das Angebot von den heimischen Äckern - dieses Potenzial müsse man heben, sagte der CSU-Politiker der dpa. Bei der ...

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Bundesregierung
Bericht: Öko-Landwirte erhalten mehr Förderung

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt will nach einem Medienbericht die Förderung für Öko-Bauern um 50 Prozent auf 30 Millionen Euro im Jahr erhöhen. Die Förderung sei Teil der Zukunftsstrategie Ökologischer Landbau, die der Minister heute ...

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Gesundheit
Vogelgrippe-Bilanz: Über 600 000 Tiere getötet

Zur Bekämpfung der Vogelgrippe in Deutschland sind inzwischen mehr als eine halbe Million Hühner, Puten und Enten getötet worden. Seit November betraf dies 622 398 Tiere in Beständen mit nachgewiesener Geflügelpest, wie Bundeslandwirtschaftsminister ...

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