Bier

Bierabsatz geht zurück: Deutsche Brauer auf Durststrecke
Bierabsatz geht zurück
Deutsche Brauer auf Durststrecke

Nach einigen stabilen Jahren müssen die deutschen Brauer 2017 eine Durststrecke bewältigen, in der der Bierabsatz um 2,1 Prozent zurückgeht.

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Schwieriges Jahr für Brauer: Bierabsatz geht deutlich zurück
Schwieriges Jahr für Brauer
Bierabsatz geht deutlich zurück

Kein großes Fußballturnier mit Fanfesten und zudem noch zu wechselhaftes Wetter: Für die deutsche Brauwirtschaft ist 2017 ein schwieriges Jahr. Nach Schätzungen des Fachmagazins „Inside“ ist der Bierabsatz im ersten Halbjahr bundesweit um etwa 2 ...

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Bier
Bierabsatz geht deutlich zurück

Kein großes Fußballturnier mit Fanfesten und zudem noch zu wechselhaftes Wetter: Für die deutsche Brauwirtschaft ist 2017 ein schwieriges Jahr. Nach Schätzungen des Fachmagazins „Inside“ ist der Bierabsatz im ersten Halbjahr bundesweit um etwa 2 ...

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„Risiken und Chancen“: Krombacher verschiebt Preiserhöhung für Flaschenbier
„Risiken und Chancen“
Krombacher verschiebt Preiserhöhung für Flaschenbier

Rückzieher von Krombacher: Das Flaschenbier der Siegerländer Brauerei wird nun doch nicht im Herbst teurer. Die Geschäfte laufen gut, und ob dafür ein anderer großer Bierhersteller vorprescht, ist fraglich.

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Brauhandwerk: Tradition des Trinkens - Belgisches Bier ist Kulturerbe
Brauhandwerk
Tradition des Trinkens - Belgisches Bier ist Kulturerbe

Die belgische Bierkultur ist ein wichtiges Aushängeschild des Königreichs. Die Tradition steht sogar auf der Unesco-Liste des immateriellen Kulturerbes. Dorthin hat es die deutsche Bierkultur bislang nicht geschafft. Woran liegt das?

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Besondere Sorten gefragt: Deutsche werden bei Bier wählerischer
Besondere Sorten gefragt
Deutsche werden bei Bier wählerischer

Beim Biertrinken werden die Deutschen experimentierfreudiger. Eine aktuelle Marktstudie zeigt: Es werden mehr Spezialbiere gekauft. Doch auch helle Biere trotzen dem Abwärtstrend.

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Spezialitätenbiere im Trend: Deutsche werden bei Bier wählerischer
Spezialitätenbiere im Trend
Deutsche werden bei Bier wählerischer

Die Deutschen werden beim Bierkonsum wählerischer: Sie kaufen weniger, dafür aber immer öfter besondere Sorten. Das ist das Ergebnis einer Marktstudie, die das Marktforschungsunternehmen Nielsen am Sonntag anlässlich des Tages des Bieres ...

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Bier
Deutsche werden bei Bier wählerischer

Die Deutschen werden beim Bier wählerischer: Sie kaufen weniger, dafür aber immer öfter besondere Sorten. Das ist das Ergebnis einer Marktstudie, die das Marktforschungsunternehmen Nielsen anlässlich des Tages des Bieres veröffentlichte. Danach ...

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Handwerk
Zahl der Brauereien weiter gestiegen

Berlin/Wiesbaden (dpa) - Die Zahl der Brauereien in Deutschland ist im vergangenen Jahr weiter gestiegen. Mit 1408 erreichte sie 2016 den höchsten Stand seit der Wiedervereinigung, wie aus Zahlen des Statistischen Bundesamts hervorgeht. Das ...

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Immer mehr Brauereien: Bier-Auswahl wächst
Immer mehr Brauereien
Bier-Auswahl wächst

Die Biertrinker werden experimentierfreudiger, was den Geschmack angeht. Das macht sich bemerkbar: Die Zahl der Brauereien wächst stetig. Mehr getrunken wird aber nicht - im Gegenteil.

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