Eis

Eisgekühlt ist falsch gekühlt: Leichte Verbrennungen beim Grillen richtig kühlen
Eisgekühlt ist falsch gekühlt
Leichte Verbrennungen beim Grillen richtig kühlen

Die Grillsaison hat trotz des wechselhaften Frühlings-Wetters begonnen. In Aktion kommt man schnell mal mit der Hand oder dem Arm an den Grillrost oder die glühende Kohle. Wie man leichte Verbrennungen richtig kühlt:

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Overalls und Hummus-Eis: Was uns diesen Frühling blüht
Overalls und Hummus-Eis
Was uns diesen Frühling blüht

Eis mit Sesamgeschmack oder vom kalten Stein, Jeans wie zu Zeiten des Mauerfalls, fleischfressende Pflanzen: Der Lenz ist da. Und alles ist dieses Jahr ein bisschen schräger.

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Die richtige Technik: Beim Freikratzen der Autoscheibe Druck aufbauen
Die richtige Technik
Beim Freikratzen der Autoscheibe Druck aufbauen

Bei Minustemperaturen kommt oft der Eiskratzer zum Einsatz. Wer bei der unliebsamen Arbeit nicht zu viel Zeit verlieren will, wendet am besten die richtige Technik an. Bei den Scheibenwischern sollte man Vorsicht walten lassen.

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Starke Sommerschmelze: Arktisches Meereis schrumpft unaufhaltsam weiter
Starke Sommerschmelze
Arktisches Meereis schrumpft unaufhaltsam weiter

Das arktische Meereis geht weiter zurück. Polar- und Meeresforscher aus Bremen und Bremerhaven gehen davon aus, dass die eisbedeckte Fläche im September rund 300.000 Quadratkilometer kleiner ist als im gleichen Monat 2017.

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Perfekt im Sommer: Eis, Sorbet, Grütze: Leichte Desserts zum Selbermachen
Perfekt im Sommer
Eis, Sorbet, Grütze: Leichte Desserts zum Selbermachen

Auch bei der momentan herrschenden Hitze müssen Leckermäulchen nicht auf süße Snacks verzichten. Coole Milchshakes oder Fruchteis lassen sich prima selber herstellen - und das alles ohne zu viel Zucker.

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Hilfe für die Nacht: Bei Hitze Pyjama und Stirnband ins Eisfach legen
Hilfe für die Nacht
Bei Hitze Pyjama und Stirnband ins Eisfach legen

Zurzeit ist es auch nachts so warm, dass einige Menschen auf Grund der Hitze kaum schlafen können. Der Meteorologe Simon Trippler hat für diesen Fall ein paar eisige Tipps parat.

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Fünf Tipps: Wie man Kopfschmerzen bei Hitze vorbeugen kann
Fünf Tipps
Wie man Kopfschmerzen bei Hitze vorbeugen kann

Gleißendes Licht, Eis und Flüssigkeitsverlust können Kopfschmerzen verursachen. Vor allem, wer ohnehin schon öfter damit zu kämpfen hat, sollte sich wappnen.

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: Eiskaltes Frühstück für heiße Tage
Eiskaltes Frühstück für heiße Tage

Was möchtest du zum Frühstück essen? Ein Eis vielleicht? Klingt komisch? Ein Restaurant in der Stadt New York im Land USA serviert aber tatsächlich Eis zum Frühstück. Es kommt in einem weichen Hefeteig-Brötchen mit einem Klecks Erdbeermarmelade auf ...

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Mit Luft und Mineralöl: Teures Vanilleeis schneidet im Test am schlechtesten ab
Mit Luft und Mineralöl
Teures Vanilleeis schneidet im Test am schlechtesten ab

Sommerzeit ist Eis-Zeit. Wer nicht das Haus verlassen möchte, um etwa in die nächste Eisdiele zu gehen, greift gerne auf Vanilleeis aus dem Supermarkt zurück. Doch welches Angebot ist von guter Qualität? „Öko-Test“ kommt zu einem überraschenden ...

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Leicht und frisch: Rezept für Buttermilch-Zitronen-Eis mit Minze
Leicht und frisch
Rezept für Buttermilch-Zitronen-Eis mit Minze

Wenn die Sonne brennt und die Sommerhitze träge macht, dann ist ein Eis genau das Richtige. Doch warum kaufen? Mit dem Rezept der Bloggerin Mareike Winter ist das eigene Eis ganz schnell selbst gemacht.

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