Essen

Durchfälle und Bauchschmerzen: E.coli-Bakterien gefährden Urlauber in Ägypten
Durchfälle und Bauchschmerzen
E.coli-Bakterien gefährden Urlauber in Ägypten

Ägypten-Urlauber müssen derzeit mit E.coli-Bakterien im Essen und im Leitungswasser rechnen. Denn die Infektionsgefahr ist in diesem Jahr besonders hoch. Wie Reisende sich vor den Keimen schützen können.

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Tipp für Pilzsammler: Bei vermuteter Pilzvergiftung immer zum Arzt gehen
Tipp für Pilzsammler
Bei vermuteter Pilzvergiftung immer zum Arzt gehen

Pilzsammler sollten sich ihrer Sache sicher sein. Falls es nach dem Verzehr dennoch zu Übelkeit kommt, alarmiert man am besten den Notruf. Auf was es im Ernstfall außerdem ankommt:

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Stiftung Warentest: Vanilleeis: Mehr als jedes zweite schleckt sich „gut“
Stiftung Warentest
Vanilleeis: Mehr als jedes zweite schleckt sich „gut“

Zartschmelzend, cremig, sahnig, vanillig - so lieben Leckermäulchen Vanilleeis. Stiftung Warentest hat nun 19 verschiedene Haushaltspackungen unter die Lupe genommen. Wie das Testergebnis ausgegangen ist.

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Neues aus der Reisewelt: Nahziele locken mit Sandskulpturen, Wein und Almkäse 
Neues aus der Reisewelt
Nahziele locken mit Sandskulpturen, Wein und Almkäse 

Wer am Urlaubsort etwas Besonderes erleben möchte, sollte zur richtigen Zeit anreisen. Mancherorts lohnt etwa ein Besuch im August. Am Bodensee findet dann das Sandskulpturen-Festival statt. Sachsen begeht den Tag des offenen Weingutes.

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Sogenannte Snackification: Trendforscherin: Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab
Sogenannte Snackification
Trendforscherin: Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab

Suppe, Hauptgericht, Nachtisch - das war einmal. Trendforscherin Hanni Rützler sieht in ihrem „Food Report“ einen Umbruch bei den Essgewohnheiten. Individualität wird auch beim Essen groß geschrieben.

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Umstrittenes Unkrautgift: So umgehen Verbraucher Glyphosat
Umstrittenes Unkrautgift
So umgehen Verbraucher Glyphosat

Auch wenn Glyphosat bisher nicht verboten ist, so warnen viele Umwelt- und Verbraucherschützer doch vor dessen Einsatz. Wie kann man dem Unkrautgift am besten aus dem Weg gehen?

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Himmlisch fluffig: Wo Tel Aviv am besten schmeckt
Himmlisch fluffig
Wo Tel Aviv am besten schmeckt

Party und Genuss! Tel Aviv ist Leben pur. Leckeres Hummus an der Straßenecke oder vielfältige Gourmetküchen, hier gibt es alles. Ein Insider nennt die besten Ecken der Metropole.

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Groß und stark werden: So bringt man Kinder dazu, gesünder zu essen
Groß und stark werden
So bringt man Kinder dazu, gesünder zu essen

Doppelt hält besser: Forscher haben untersucht, wie Eltern ihren Kindern gesundes Essen schmackhaft machen können. Dafür sind mindestens zwei Faktoren wichtig.

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Dinner unter Fischen: Zu Gast im Unterwasser-Restaurant in Norwegen
Dinner unter Fischen
Zu Gast im Unterwasser-Restaurant in Norwegen

An der Südküste Norwegens wurde Europas erstes Unterwasser-Restaurant eröffnet. Dort kann man nicht nur das Leben im Meer beobachten. Man bekommt Gerichte serviert, die normalerweise nicht auf der Speisekarte stehen: Napfschneckenparfait und ...

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Mit Reinigungsmitteln: Küchenhilfe soll Kita-Essen gezielt verunreinigt haben
Mit Reinigungsmitteln
Küchenhilfe soll Kita-Essen gezielt verunreinigt haben

In einer Leverkusener Kita ist das Essen für die Kinder zweimal gezielt verunreinigt worden. Die Polizei ermittelt. Unter Verdacht steht eine Küchenhilfe aus der Kita.

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