Michael Cordes

Das Porträt: Botschafter für das Brot
Das Porträt
Botschafter für das Brot

Michael Cordes ist einer von nur 69 Brot-Sommeliers in Deutschland. Der Bäckermeister ist als Produktionsleiter bei der Fischerhuder Handwerksbäckerei beschäftigt und gilt als Experte rund um das Thema Brot.

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Kreispokal der Frauen: Wem gelingt das Double?
Kreispokal der Frauen
Wem gelingt das Double?

Sowohl der TSV Weyhe-Lahausen als auch die SG Barrien-Nordwohlde sind in ihren Ligen Meister geworden. Nun möchten beide Mannschaften die Saison mit dem Gewinn des Kreispokals krönen.

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Frauenfußball: Eine Saison, die sich sehen lassen kann
Frauenfußball
Eine Saison, die sich sehen lassen kann

Die Kreisliga-Fußballerinnen des TSV Weyhe-Lahausen werden in der kommenden Saison in der Bezirksliga auflaufen. Davor peilt das Team um Trainer Michael Cordes aber noch den Gewinn des Kreispokals an.

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Backwaren im Test: Brot ist nicht gleich Brot
Backwaren im Test
Brot ist nicht gleich Brot

Riechen, Fühlen, Schmecken: Vier Betriebe aus der Bäckerei-Innung Osterholz-Verden haben ihre Backwaren dem freiwilligen Test eines Brotprüfers unterzogen.

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