Stefan Madaus bereitet das Essen für die Schaffermahlzeit zu
2500 Teller und 1600 Gläser
Bremen·Verden. Hühnersuppe, Stockfisch, Grünkohl, Kalbsbraten und Rigaer Butt – die Bremer Schaffermahlzeit ist für Stefan Madaus und seine Küchen-Crew Jahr für Jahr eine logistische Herausforderung. Nach ...
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