Dick & Dünn
Röllchen von der Sandscholle im Wirsingblatt
Röllchen Sandscholle - Restaurant Natusch - Dick & Dünn - Weserstrand - Kurier am Sonntag

Richard Apel ist seit mehr als 30 Jahren Küchenchef im Restaurant Natusch am Fischereihafen in Bremerhaven ‒ eine Institution in Sachen Fisch, und ein Familienbetrieb in der dritten Generation.

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WESER-Strand Rezept
Scholle Finkenwerder Art mit Petersilienkartoffeln und Speckstippe
Weserstrand Genusseite - Maritim L´ Echalote -

Mirco Flügge ist Sou-Chef im Restaurant L’Echalote im Maritim-Hotel am Bremer Bürgerpark. Heute verrät er ein sommerliches Fischgericht.

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WESER-Strand Rezept
Gebratener Pulpo mit Ratatouille
Isaak´s Garden - Weserstrand - Dick  Dünn

Pulpo ist in der mediterranen Küche sehr beliebt. Wir haben den Kraken gebraten und mit einem klassischen provenzalischen Gemüseeintopf – also einer Ratatouille kombiniert.

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Veranstaltungstipps für Bremen

Ein Jahr nachdem Redakteurin Kristin Hermann 2016 mit dem Rettungsschiff "Aquarius" im Mittelmeer unterwegs war, hat sie nun erneut mehrere Flüchtlinge besucht, die damals gerettet worden waren. Was aus den Frauen, Männern und Kindern wurde, hat Hermann in diesem Dossier beschrieben.

Entdecken Sie das historische Bremen

Ob Bahnhof, Marktplatz, Weserstadion oder Schlachte: Das Bremer Stadtbild hat sich im Laufe der Zeit erheblich verändert. Wir berichten über vergessene Bauten, alte Geschichten und historische Ereignisse.

Bremer Mittagessen im Test

Schwachhausen? Viertel? Oder doch lieber Bremen-Nord? Wir haben den Mittagstisch in Bremer Restaurants getestet.

Gecheckt!

"Gecheckt!" ist das Erklärformat des WESER-KURIER. In einer animierten Grafik erklärt die Künstlerin Kerstin Meier jeweils einen Begriff, der uns im täglichen Leben oft begegnet, dessen genaue Bedeutung vielen jedoch unklar ist.

Talk-Reihe WESER-Strand

WESER-Strand heißt das Talk-Format des WESER-KURIER aus dem Café Sand. An jedem ersten Freitag im Monat hat Moderator Axel Brüggemann einen prominenten Gast. Alle Artikel und Videos dazu finden Sie hier.

Wohnungen und Häuser mieten, vermieten, kaufen und verkaufen.
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Sporttabellen & Ergebnisse

Welcher Verein wann in Bremen oder der Region spielt und wie die Begegnung ausgegangen ist, erfahren Sie in unserem Tabellenbereich. Auch die Ergebnisse der Spiele der höheren Ligen finden Sie dort.

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Das Leben ist schön. Aber es bietet auch viele Dinge, über die man sich herrlich aufregen kann. Findet unser Kolumnist Michael Rabba. Und deshalb heißt es bei ihm immer mal wieder: "Rabba regt sich auf". Jetzt neu: Über Freimarkt-Prolls.

14 politische Cartoons
Leserkommentare
Gregors am 22.11.2017 17:50
Ist das Kunst oder kann das weg?
MaxHeinken am 22.11.2017 17:36
Damit haben Sie (leider) Recht.....
Auffällig in der Gesamtsituation ist dabei aber nur, dass bisher noch kein Tourist als potentieller ...
WESER-KURIER Kundenservice
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