Unter dem Schlagwort Haltungswechsel hat der Lebensmittelhändler Aldi eine Art Fleischrevolution angekündigt: Binnen neun Jahren soll bei dem Discounter nur noch Fleisch zu kaufen sein, das zu Bedingungen produziert worden ist, die deutlich über dem gesetzlichen Standard liegen. Dazu gehört, dass die Tiere an die frische Luft kommen, gentechnikfreies Futter erhalten und mehr Platz haben.
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