In Berlin hat Europas erstes Restaurant eröffnet, das ausschließlich Gerichte aus der Steinzeit auf der Karte hat.
Fotostrecke Europas erstes "Steinzeit"-Restaurant
In Berlin hat Europas erstes Restaurant eröffnet, das ausschließlich Gerichte aus der Steinzeit auf der Karte hat.
13.08.2011, 12:14 Uhr
In Berlin hat Europas erstes Steinzeit-Restaurant eröffnet.
Betreiber und Koch Boris Leite-Poco hat sei kulinarisches Refugium Le Sauvage (Der Wilde) getauft.
Alle angebotenen Gerichte wie diese Dattel im Schinkenmantel könnten schon zu menschlichen Urzeiten serviert worden sein.
Die Gerichte werden stilgerecht auf einer Schieferplatte dargebracht.
Nur der ebenfalls auf der Karte befindliche Kaffee ist eine Erfindung der Neuzeit.
Im Berliner Stadtteil Neukölln befindet sich das Restaurant Le Sauvage.
