Blumenkohl, Brokkoli, Bananen – an diesem kalten Dezembertag ist die Auswahl an Gemüsesorten reichlich. Der Blumenthaler Thorsten Kluß verstaut alles in einer Fichtenholzkiste vor dem Doku Blumenthal an der Straße am Heidbleek. „Food-Sharing“ steht darauf und ums Teilen von Essen geht es dem 48–jährigen Wissenschaftler und dem Erbauer der Kiste, dem Betriebswirt Marcel Lux aus Blumenthal.
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