Leibspeise beliefert Kindergärten Bio-Essen aus dem Schnoor für die Kleinsten

Käsespätzle mit Apfelmus und Röstzwiebeln? Sandra Fülles weiß genau, was den Kleinsten schmeckt. Der Köchin ist außerdem wichtig, gesunde Gerichte in die Kindergärten zu liefern – mit Bioqualität.
13.03.2022, 00:00
Lesedauer: 4 Min
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Von Helke Diers

Der Wecker von Sandra Fülles klingelt mitten in der Nacht. Um vier Uhr morgens schließt sie die kleinen Räumlichkeiten im Schnoor auf. Edelstahlküche, Kühlräume, Lager – sie und ihr Team bereiten hier Mahlzeiten für Kindergartenkinder zu. Der Catering-Service Leibspeise versorgt täglich rund 640 Kinder und Pädagogen mit warmen, biologisch zertifiziertem Mittagessen.

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