Borgfeld. Der Borgfelder Ortskern wird sein Gesicht in den kommenden Monaten verändern. Nachdem bekannt wurde, dass die Bäckerei Rolf im Krögersweg in die Räume einziehen will, in denen zuletzt TV-Koch Steffen Henssler Sushi angeboten hat, stehen noch in diesem Frühjahr an anderer Stelle zwei Neueröffnungen in der Ortsmitte an. Nach der Schließung etlicher Traditionsgeschäfte wie dem Elektrofachgeschäft Expert Kohle, der Filiale der Feinbäckerei Barnstorff, dem Schustereibetrieb „Schuhglück“ und dem Floristikfachgeschäft „Blumen und Ambiente“, gebe es einen positiven Trend, berichten Vermieterinnen und Vermieter einhellig. Die Nachfrage der Immobilien in der Borgfelder Heerstraße sei groß – der befürchtete Leerstand in der Einkaufsmeile bleibe anscheinend aus: Die Eigentümer berichten von Verhandlungen mit neuen Mieterinnen und Mietern. Zwei Verträge sind demnach bereits unterschrieben.
Die Diplomkauffrau Natallia Stolz zieht mit ihrem neuen Nagelstudio in die Filiale der ehemaligen Feinbäckerei Barnstorff ein.
Nagelstudio statt Bäckerfiliale
Natallia Stolz kann ihr Glück kaum fassen. Die Diplomkauffrau plant in den kommenden Wochen ihre erste Geschäftseröffnung in den Räumen der ehemaligen Filiale der Bäckerei Barnstorff in der Borgfelder Heerstraße 47. Dort will die 48-Jährige ein Nagelstudio eröffnen. Natallia Stolz wollte nach eigenen Angaben ursprünglich Künstlerin werden, studierte dann jedoch Betriebswirtschaftslehre. Mit dem Schritt in die Selbstständigkeit wolle sie beides kombinieren, berichtet die Geschäftsfrau in spe. Bis zur Eröffnung des Studios könne es jedoch noch einige Wochen dauern. Ein Vorvertrag mit der Vermieterin Yvonne Grabau sei zwar geschlossen, doch nun warte sie auf Möbel, Werbeschilder und andere Inneneinrichtungsgegenstände. „Nagelstudio in Borgfeld“ solle ihr Geschäft zukünftig heißen. Mit Glück könnte es schon im März losgehen, hofft Stolz.
Der Gastronom Stefan Steinbach will gemeinsam mit seiner Geschäftspartnerin Selina Maria Tielitz das Borgfelder Kaffeeklatsch übernehmen.
Neustart im Café List
Kaffee trinken mit Freundinnen und Freunden – unter diesem Motto eröffnete die Konditorin Johanna Dreyer vor neun Monaten das Café List in der Borgfelder Heerstraße 41 (ehemals Kaffeeklatsch). Doch zum März ist für die Gastronomin wieder Schluss. Ihre Nachfolge tritt der Lilienthaler Stefan Steinbach an. Der Barista und Unternehmer, der unter dem Namen „Steinbach’s Kult Kaffee“ firmiert, betreibt unter anderem Kaffee-Bullis für Events wie Hochzeiten, Geburtstage, Wochenmärkte und Firmenfeiern. Sein Markenzeichen: Die Verwendung edler Kaffeebohnen – bio und fair gehandelt – und die Zubereitung des Cafés mit Siebträgermaschinen. Die Idee, das ehemalige Kaffeeklatsch zu übernehmen, kam für Steinbach selbst überraschend, sagt er auf Nachfrage. Ein Geschäftspartner habe ihn gefragt, ob er sich das vorstellen könne. Nach kurzen Verhandlungen mit der Vermieterin und einstigen "Kaffeeklatsch"-Gründerin Elke Viohl einigte man sich auf einen Neustart ab März, wie Viohl bestätigt. Steinbach will den Laden nach eigenen Angaben gemeinsam mit seiner Geschäftspartnerin Selina Maria Tielitz übernehmen. „Wir sind gerade dabei, uns ein Konzept zu überlegen. Unsere Idee ist, Frühstücke anzubieten, selbst gebackene Torten und Kuchen, vielleicht einen kleinen Mittagstisch mit Suppen“, sagt Steinbach. Abends könne man sich „eine Weinbar vorstellen“. Details seien in Planung.
Noch in Verhandlungen
Noch in Verhandlungen mit potenziellen Mieterinnen und Mietern steht unter anderem der Immobilienkaufmann Timon Hilken. Nach dem Auszug der Floristin Insa Sammet, die ihr Geschäft „Blumen und Ambiente“ 25 Jahre lang in der Borgfelder Heerstraße 57 beschickte, stehe der Laden noch leer, sagt Hilken. Doch die Nachfrage sei groß. „Wir hätten schon fünfmal einen Dönerladen oder einen Kiosk reinnehmen können – aber wir machen was anderes“, so der Borgfelder Immobilienbesitzer. Was genau, wolle er noch nicht vorwegnehmen. Die Tinte sei noch nicht trocken.
