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Traditionsbäckerei Havenbäcker in Bremerhaven insolvent

Die Traditionsbäckerei Havenbäcker aus Bremerhaven hat einen Antrag auf Insolvenz gestellt. Die etwa 150 Mitarbeiter hatten zuvor nur unregelmäßig ihr Gehalt bekommen. Der Verkauf soll weiter gehen.
02.07.2018, 15:22 Uhr
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Havenbäcker in Bremerhaven insolvent
Von Stefan Lakeband

Die Bremerhavener Bäckereikette Die Havenbäcker hat einen Antrag auf Insolvenz gestellt. Der Betrieb soll vorerst aber weiterlaufen. Zuvor hatten Mitarbeiter darüber geklagt, in den vergangenen Monaten ihren Lohn nur unregelmäßig bekommen zu haben. Grund für die finanziellen Probleme sind laut Nord24 schlechte Mietverträge für Filialen sein, hohe Nachzahlungen für Energiekosten, sowie Ausfälle bei den Einnahmen.

Die Bäckereikette hat insgesamt 17 Filialen in der Seestadt und etwa 150 Mitarbeiter. Insolvenzverwalter ist Gerrit Hölzle aus Hamburg. Er will die Großbäckerei, die aus der mehr als 100 Jahre alten Familienbäckerei Brüser hervorgegangen ist, sanieren.

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Bis 2013 wurde das Geschäft unter dem Namen Brüser geführt. Nach dem Verkauf wurde auf Wunsch der ehemaligen Inhaberfamilie der Unternehmensname geändert. Mit „Havenbäcker“ sollte die Tradition des Bäckerhandwerks mit der Lage der Backstube mitten im Fischereihafen verbunden werden.

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