Bramstedt. Mit lautem Muhen wird die Gruppe im Stall empfangen: Einige Kinder des Bramstedter Horts haben jetzt den landwirtschaftlichen Betrieb von Familie Hühnken in Bramstedt besucht. Die Bauernhoferkundung ist Teil des Projekts „Transparenz schaffen - von der Ladentheke bis zum Erzeuger“, das einen Einblick in die Landwirtschaft ermöglichen soll. Bevor es in den Stall geht, wird aber erst geklärt, welche Tiere es dort zu sehen gibt. „Kühe“ sind sich die Kinder schnell einig. Aber sind das eigentlich alles Kühe? Imke Hühnken erklärt den Unterschied: „Das sind Rinder, die weiblichen heißen Kühe, die männlichen Bullen.“ Auf die Frage, wie die Jungtiere heißen, haben die Kinder nach einigem Überlegen auch eine Antwort: „Kälber“.
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