Wer in dem verhüllten Eckhaus Am Hulsberg die Klinke niederdrückt, landet stante pede in 1001 Nacht, Sand an den Füßen, Sitzgelegenheiten auf dem Boden und der Baldachin eines Beduinenzeltes über den Köpfen: Das Kamayan ist seit 13 Jahren eine außergewöhnliche Location. Sie habe sich von einem Restaurant in Frankfurt inspirieren lassen, sagt Saskia Wirth, die von allen Chef genannt wird. Gemeinsam mit Coco in der Küche und Willem Pientka am Tresen hat sie den Laden aufgebaut.
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