Katrin Mosels Herz schlägt für die Gastronomie. Das begann schon, als sie während der Schulzeit quasi nebenan in der „Pinte“ jobbte. „Ich bin jetzt wieder bei den Wurzeln gelandet“, sagt sie lachend. Das war nicht so geplant. Nachdem sie unter Tränen „ihr Baby“, das Tinto, verkauft hatte, war sie sich sicher, nicht mehr in die Vegesacker Gastroszene zurückzukehren. Aber dann lockte die Inhabergesellschaft von Loui & Jules mit dem Loretta. „Ich bin mir sicher, jeder Vegesacker hat seine Loretta-Geschichte. Das hat mich gereizt.“
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